コース詳細
【牛舌割烹套餐】包含牛舌鴨(世界三大名菜之一)和牛舌牛排等9道菜 ⇒ 13,200日元

13200日元(税込)
另加收10%服務費。
- 9品
- 2名~
只有在這裡才能找到最頂級的牛舌。這套特別課程包含九道菜,充分展現了廚師的技藝,其中包括牛舌鴨和牛腩牛排。牛舌的風味層次豐富,無論是生魚片或熟食,都充分體現了銀次郎的獨特才華。這是一份獨特的菜單,非常適合招待客戶或特殊場合。即使顯示“已滿”,我們也可能會根據特定時間為您安排。請隨時與我們聯繫。
コースメニュー
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[附件]
牛舌茶碗蒸
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[生魚片當開胃菜]
蝦夷鮑魚和炙烤大理石紋牛舌手工壽司
低溫烹調海帶醃漬牛舌刺身配配菜
牛舌
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[沙拉]
色彩繽紛的義大利燻火腿沙拉
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[熱食]
日本最奢華的美食:牛舌,世界三大名菜之一。
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[展台上的物品]
牛舌布里安牛排
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[飲食]
牛舌刺身和時令蔬菜鍋煮
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[停止碗]
陶罐燉嫩牛舌佐天溪昆布(一種發酵蔬菜)
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[一種香料]
阿里瑪辣椒燉牛舌
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[甜品]
安寧豆腐
蕨餅
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- 予約可能時間
- 17:00~20:30
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪當天15:00為止
2026/06/16 更新

