コース詳細

【牛舌割烹套餐】包含牛舌鸭(世界三大名菜之一)和牛舌布里安牛排等9道菜 ⇒ 13,200日元

【牛舌割烹套餐】包含牛舌鸭(世界三大名菜之一)和牛舌布里安牛排等9道菜 ⇒ 13,200日元

13200日元(税込)

另加收10%服务费。

  • 9品
  • 2名

一道精心烹制的牛舌菜肴。用餐以“牛舌茶碗蒸”(牛舌蒸蛋羹)开胃,随后是琳琅满目的开胃菜,例如“虾夷鲍鱼炙烤牛舌手卷寿司”、“低温烹制海带腌牛舌刺身”和“牛舌汤”。接下来,您可以品尝到“牛舌鸭”和“牛舌布里昂牛排”等牛舌料理,这些菜肴均以牛舌、牛舌和牛舌为主要食材。主菜则是“牛舌刺身配时令蔬菜饭”。它也推荐用于商务场合,如娱乐和晚宴,以及生日和周年纪念日。

コースメニュー

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【先到先得】

牛舌茶碗蒸

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[生鱼片作为开胃菜]

・虾夷鲍鱼和烤大理石纹牛舌手卷寿司

・低温烹制海带腌制牛舌刺身,配以完整装饰

・牛舌

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[沙拉]

色彩缤纷的意大利熏火腿沙拉

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[热食]

日本最奢华的美食:牛舌鸭,世界三大名菜之一

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[展台上的物品]

牛舌布里安牛排

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[膳食]

牛舌刺身和时令蔬菜锅煮

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[停止碗]

软嫩的牛舌和天庆子的陶罐

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【更换香】

阿里玛辣椒炖牛舌

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[甜品]

安宁豆腐

蕨饼

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予約可能時間
17:00~20:30
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
截止到访前一天23:00

2026/03/12 更新