コース詳細

【萩 -HAGI-】馬刺しユッケ寿司や雲丹天ぷら、贅沢な牛タンふかひれあんかけなど全9品⇒15,700円

【萩 -HAGI-】馬刺しユッケ寿司や雲丹天ぷら、贅沢な牛タンふかひれあんかけなど全9品⇒15,700円

クーポンご利用で15,700円(税込)

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  • 9品
  • 2名
予約締切
来店希望日の当日15時まで
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

蝦夷鮑と馬肉手巻き寿司やなど彩り豊かなお凌ぎから始まり、日本一贅沢な自家製柔らか牛タンのふかひれあんかけなど全9品。さらにお食事ものには黒毛和牛ロースと氷温熟成フィレの松茸釜めしをご用意。最後まで吟次郎自慢の料理をご堪能いただけます。

コースメニュー

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【先付】

 季節豆腐 コーンスープ掛け

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【お凌ぎ八寸】

・蝦夷鮑と馬霜降り肉手巻き寿司

・牡蠣と熟成生鴨握り寿司

・蒸し鶏の胡麻和え

・馬刺しチンジャオロース

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【サラダ】

 彩り生ハムクリームチーズサラダ

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【お造り】

二種盛り

・三崎産大トロ本鮪大根

・帆立貝柱昆布締め

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【合い肴】

 日本一贅沢な自家製柔らか牛タンのふかひれあんかけ

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【温の物】

 米茄子ステーキの鰻のせ

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【御飯】

 黒毛和牛ロースと氷温熟成フィレの松茸釜飯 ひつまぶし風

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【小鉢三種】

・牛肉時雨

・子持ち木くらげ

・山牛蒡

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【デザート二種】

 バニラアイスの生わらび餅掛け

 フルーツゼリー

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2022/09/12 更新